В броя изненади хубави се крият.
Ако
искаш нещо бързо и вкусно, иди на страница 3!
Ще
намериш в рубриката „Раз-два-три“
МАКАРОНИ ПО ФЛОТСКИ
А в
сайта, като бонус, ще ти дадем и самата рецепта (в края на представянето на
броя).
В рубриката „Ястието на сезона“ на
стр. 13,
ще научиш още нови рецепти с домати:
Ø Италианска разядка с домати и риба тон
Ø Доматена супа „Папа ал помодоро”
Ø Кюфтета с „Пармезан” и доматен сос
Ø „Свирепи” картофи с доматен дресинг
Ø Рибно филе върху доматен сос
Ø Панирани чушки със сос от домати
Сладкарница „Вкусотии“ на
страница 10 и 11, пак е приготвила
най-сладките десерти за теб :
ü Кайсиева торта-суфле
ü Панирано кисело мляко с мед и орехи
ü Смокинов чийзкейк с бонбони с бадем
ü Шоколадови мъфини с лешници
ü Ванилови сладки с масло и мас
ü Баклава с плънка от бадеми
ü Крем пита с грис
Ако ще ти идват приятели на
гости, направо върви на
стр. 12.
ЕТО ГО МЕНЮТО ЗА ГОСТИ:
1. Багети с манатарки
2. Млечен ордьовър с коктейлни
скариди
3. Миди с ориз, ароматни
подправки и кедрови ядки
4. Мелба с поширани праскови и
ванилов сладолед
5. Ягодово мохито
Но не храната само ни крепи. Здравето е най-важно от всичко! На
стр. 17 ще научиш защо:
БОЛЕСТИТЕ
ВЛЕКАТ ИЗПОТЯВАНЕ.
Изпотяването
влече заболяване
Ако държиш да знаеш, какво лекуват зеленчуците, тогава научи от
стр. 19, защо:
ПАТЛАДЖАНЪТ
килограми сваля
и лошия холестерол
поваля
А за жените най-полезна е страница 21 - за красотата:
ПЛОДОВИ МАСКИ
с
праскова и пъпеш
опъват
лицето
И
както пожелаеш, в началото или в края, можеш да прочетеш откровения разговор с водещата
на „Тази сутрин“ Диана Любенова.
А ето и обещаната бонус- рецепта:
МАКАРОНИ ПО ФЛОТСКИ
Когато
искаме да приготвим нещо по-набързо, но и „по така“, винаги на помощ може да ни
дойде прочутата рецепта „Макарони по флотски“. Блюдото търпи много вариации – с
различни видове макаронени изделия, с кайма или консервирано месо, с разнообразни
зеленчуци и зелении за добавка. Също така – на тиган, на фурна или на пара. Но
най-важното е да ги готвим с удоволствие – тогава ще харесан на всеки, когото
нагостите, но най-вече мъжете си падат по тях.
Продукти: Къси
макарони с дупка – 400 г, кайма свинска и телешка – в съотношение 1:1, т.е. по
300 г, олио, кетчуп, доматено пюре или какъвто и да е сладко-кисел сос – 4 супени
лъжици, три средни глави лук, 1 чаена чаша кипнала вода, в която е разтворено
около една трета кубче телешки бульон на „Маги“ (толкова, че да не пресолим
водата), копър, магданоз, смлян черен пипер, сол.
Приготвяне: Във
вряла, леко подсолена вода сварете макароните до готовност. Извадете и
изплакнете с хладка вода. В това време нарежете лука и го задушете под капак около
5 мин. След това добавете каймата и задушавайте всичко на всичко 15 мин под капак
на среден или слаб огън, като доливате по малко от чашата с горещата вода, в
която има от „Маги“.
След това засилете огъня на максимум и гответе още 10 мин,
като добавяте харесвани от вас подправки – например черен и червен пипер, сол и
свежи зелении. Когато всичко се задуши, сложете салцата и ароматните треви,
долейте от водата, като бъкате яденето и не сваляте капака. Каймата трябва
добре да се смеси и да се задуши.
Накрая смесете макароните с лука и плънката и когато ги
сервирате, настържете отгоре им твърд кашкавал. Може да добавите и домати, но
те не придават пикантност на ястието, ако заедно с тях не сложите и пикантни
подправки.
