КАК ДА ИЗЧИСТИТЕ КИВИ С ОБИКНОВЕНА ЧАША

ПАНИРАН СЛАДОЛЕД С „ДРЪПНАТИ ОЧИ“

Търси списание "Вкусотии в чинии" по вестникарските павилиони на 3 ноември! Там ще намериш: ПАНИРАН СЛАДОЛЕД С „ДРЪПНАТИ ОЧИ“

Продукти: 1 кутия много стегнат ванилов сладолед, натрошени бисквити или меденки, без шоколада (трохите от меденките прилепват по-добре), 1 чаена чаша брашно, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша леденостудена вода, 1 яйце, 1 ванилия.

Приготвяне: Направете топки от сладоледа, по-добре да са по-големи. Натрошете бисквити или меденки на трохи и оваляйте хубаво всяка топка. Приберете готовите топки в камерата. Пресейте брашното със содата в купа. В друга купа разбийте яйцето с вилица, колкото да се размешат белтъка със жълтъка и да започне да се образува пяна.
Добавете ванилията и водата. Разбийте с вилица. Изсипете течната смес към брашното и разбивайте с вилица. Не се притеснявайте ако останат малки бучки. Загрейте олио в дълбок съд на максимална степен. Извадете сладоледените топки и ги потопете в сместа и пуснете в загрятото олио. След 30-40 секунди те изплуват отгоре.
Извадете ги и ги сервирайте, поръсени с пудра захар и поляти с мед.