Днес излиза бр. 13 на списание „Вкусотии в чинии“. Купи си го - за талисман!

В броя изненади хубави се крият.

Ако искаш нещо бързо и вкусно, иди на страница 3!

Ще намериш в рубриката „Раз-два-три“

МАКАРОНИ ПО ФЛОТСКИ

А в сайта, като бонус, ще ти дадем и самата рецепта (в края на представянето на броя).

В рубриката „Ястието на сезона“ на стр. 13,

ще научиш още нови рецепти с домати:

Ø Италианска разядка с домати и риба тон

Ø Доматена супа „Папа ал помодоро”

Ø Кюфтета с „Пармезан” и доматен сос

Ø „Свирепи” картофи с доматен дресинг

Ø Рибно филе върху доматен сос

Ø Панирани чушки със сос от домати

Сладкарница „Вкусотии“ на страница 10 и 11,  пак е приготвила най-сладките десерти за теб :

ü Кайсиева торта-суфле

ü Панирано кисело мляко с мед и орехи

ü Смокинов чийзкейк с бонбони с бадем

ü Шоколадови мъфини с лешници

ü Ванилови сладки с масло и мас

ü Баклава с плънка от бадеми

ü Крем пита с грис

Ако ще ти идват приятели на гости, направо върви на

стр. 12.

ЕТО ГО МЕНЮТО ЗА ГОСТИ:

1. Багети с манатарки

2. Млечен ордьовър с коктейлни скариди

3. Миди с ориз, ароматни подправки и кедрови ядки

4. Мелба с поширани праскови и ванилов сладолед

5. Ягодово мохито

Но не храната само ни крепи. Здравето е най-важно от всичко! На стр. 17 ще научиш защо:

БОЛЕСТИТЕ ВЛЕКАТ ИЗПОТЯВАНЕ.

Изпотяването влече заболяване

Ако държиш да знаеш, какво лекуват зеленчуците, тогава научи от стр. 19, защо:

ПАТЛАДЖАНЪТ

килограми сваля

и лошия холестерол

поваля

А за жените най-полезна е страница 21 - за красотата:

ПЛОДОВИ МАСКИ

с праскова и пъпеш

опъват лицето

И както пожелаеш, в началото или в края, можеш да прочетеш откровения разговор с водещата на „Тази сутрин“ Диана Любенова.

А ето и обещаната бонус- рецепта:

МАКАРОНИ ПО ФЛОТСКИ

 Когато искаме да приготвим нещо по-набързо, но и „по така“, винаги на помощ може да ни дойде прочутата рецепта „Макарони по флотски“. Блюдото търпи много вариации – с различни видове макаронени изделия, с кайма или консервирано месо, с разнообразни зеленчуци и зелении за добавка. Също така – на тиган, на фурна или на пара. Но най-важното е да ги готвим с удоволствие – тогава ще харесан на всеки, когото нагостите, но най-вече мъжете си падат по тях.

Продукти: Къси макарони с дупка – 400 г, кайма свинска и телешка – в съотношение 1:1, т.е. по 300 г, олио, кетчуп, доматено пюре или какъвто и да е сладко-кисел сос – 4 супени лъжици, три средни глави лук, 1 чаена чаша кипнала вода, в която е разтворено около една трета кубче телешки бульон на „Маги“ (толкова, че да не пресолим водата), копър, магданоз, смлян черен пипер, сол.

Приготвяне: Във вряла, леко подсолена вода сварете  макароните до готовност. Извадете и изплакнете с хладка вода. В това време нарежете лука и го задушете под капак около 5 мин. След това добавете каймата и задушавайте всичко на всичко 15 мин под капак на среден или слаб огън, като доливате по малко от чашата с горещата вода, в която има от „Маги“. 

След това засилете огъня на максимум и гответе още 10 мин, като добавяте харесвани от вас подправки – например черен и червен пипер, сол и свежи зелении. Когато всичко се задуши, сложете салцата и ароматните треви, долейте от водата, като бъкате яденето и не сваляте капака. Каймата трябва добре да се смеси и да се задуши.

Накрая смесете макароните с лука и плънката и когато ги сервирате, настържете отгоре им твърд кашкавал. Може да добавите и домати, но те не придават пикантност на ястието, ако заедно с тях не сложите и пикантни подправки.