ХУБАВИ РЕЦЕПТИ ЗА ВЕЛИКДЕН - ТЪРСЕТЕ ГИ НА 26 МАРТ В СПИСАНИЕ "ВКУСОТИИ В ЧИНИИ“

На 26 март очаквайте цветния, богат,
великденски брой по читателски рецепти:„КОЗУНАЦИ ЗА ЮНАЦИ“

В него ще намерите:

• Семейни рецепти за майсторски приготвени козунаци.
• Козунаци чуждестранни, които траят по 1 месец – вкусни и пръхкави
• Козуначени кифли с различна плънка за радост на децата.
• Разкрити тайни, до днес незнайни, за пухкаво тесто „на конци“
• Погачи и пити – бели, меки и вити
• Богуугодно шарене на яйца с треви и зеленчуци
• Печено сочно агне: в пещ; на фурна; в трап
• Рула от предно и задно бутче с плънка

Наш гост ще бъде любимката на народа, Ивана – една силна личност, която все още е „Номер едно!“ 

Ароматичните подаръци с продукти отREFAN ще станат награда за най-добритеучастници  в конкурса

В аванс от броя по читателски писма„КОЗУНАЦИ ЗА ЮНАЦИ“!

Цветното списание „Вкусотии в чинии“ №6 търсете по павилионите на 26 март

Кулич

„Спяща змия“

• Продукти: Брашно - 350 грама, прясна мая - 20 г (или суха Dr.Oetker 7 г), мляко - 110 мл, захар - 80 г, сол - половин чаена лъжичка, 1 яйце, 2 жълтъка, краве масло - 40 г (разтопено), краве масло - 120 грама (за намазване), мляно индийско орехче - половин чаена лъжичка, 200 г стафиди, 100 грама нарязани орехови ядки, 8 г ванилова захар.

• Приготвяне в 18 стъпки:

• 1. Подгответе необходимите продукти – да са със стайна температура. Брашното непременно ще трябва да е пресято.

• 2. Маята и 1 чаена лъжичка захар разтворете в топло мляко и поставете на топло място, докато се получи пенест „калпак“. Маслото (40 г) разтопете. Яйцето, жълтъците, захарта и ваниловата захар разбийте до получаването на плътна, обемна, светла пяна.

• 3. Пресейте брашното в купа, направете вдлъбнатина. Налейте в нея маята с млякото, разбитите яйца, добавете солта и разбъркайте. Добавете разтопеното масло и започнете да месите тестото. Най-напред ще бъде лепкаво, но не добавяйте брашно. Размесвайте тестото най-малко 10 минути, докато не спре да се залепва за ръцете ви.

• 4. Намажете купата с разтопено масло, поставете тестото там, леко го намаслете отгоре, покрийте с фолио и го сложете на топло място, където не става течение, за час - час и половина.

• 5. Залейте стафидите с вряща вода за 15 минути, изсипете ги върху цедка и ги подсушете с домакинска хартия. Орехите запечете леко върху сух тиган.

• 6. Тестото след половин час ще се удвои.

• 7. Разделете тестото на 3 части, като се съобразите с големината на формите за печене, които притежавате. Направете всяка от тях на фитил и завийте с прозрачно фолио. Оставете да си почине за 10 минути.

• (Цялата рецепта ще намерите в брой № 6, посветен на Великден)

Григорий Лепс - РЮМКА ВОДКИ НА СТОЛЕ

ПРОЛЕТТА ПОЧТИ ДОЙДЕ! КОТКИТЕ ВЕЧЕ ДОЛЕТЯХА

ПОТЪРСЕТЕ, НАМЕРЕТЕ И СИ КУПЕТЕ БРОЙ № 4 НА СПИСАНИЕ „ВКУСОТИИ В ЧИНИИ“ НА 26.02.2018!

Най-вкусните рецепти са на страниците му и ви чакат!

Те са лесни, но чудесни.

Да открехнем завесата към тях:

Под рубриката „Майсторски клас“ ще научите, стъпка по стъпка как се приготвя пухкав и сочен  „пилаф“ – авторска рецепта за ориз с лук и моркови и мръвки месо.

АКО ЩЕ ВИ ИДВАТ ГОСТИ, ПРИГОТВЕТЕ ИМ:

1. Средиземноморска салата

2. Домашни питки с кашкавал и мерудия

3. Филетирано свинско руло с гарнитура от аспик

4. Баварски крем с шоколад и бадеми

ХУБАВИ ДЕСЕРТИ В РУБРИКАТА „СЛАДКАРНИЦА „ВКУСОТИИ“:

Ø Торта „Оранжево небе”

Ø Локумки с бяло вино и мас

Ø Кекс с халва, вафли и бисквити

Ø Напукани канелени курабии

Ø Ароматен сладкиш с ябълки

Ø Ливански бисквити с шам фъстък

Ø Мъфини с мармалад

Ø Белтъчен крем

ХВАНАХМЕ СЕ ЗА ЗЕЛЕНКО – КОПРИВА:

·      Крем супа с коприва и топено сирене

·      „Яйчени гнезда” в ориз с коприва

·      Палачинково руло с коприва и пълнеж от тиквички и крема сирене

·      Майсторски зелник с яйца, сирене и коприва

Хора, бдете, лъжат ви в супермаркети и магазини. Но ние ще ви открехнем:

НЕГОДНАТА ХРАНА,

как да я разпознаете?

Вашето здраве е важно за вас:

УДАРЕНОТО КОЛЯНО МОЖЕ ЦЯЛ ЖИВОТ ДА ВИ НОСИ БЕДИ

НАРОДНИ ЛЕКОВЕ

за облекчаване на болката и изтегляне на вода в коленете:

Ø хума и оцет

Ø лук със сяра

Ø хрян и картоф

Ø мед и сода

„Черешката на тортата“ е разговорът ни с певеца КОНСТАНТИН

И не забравяйте:

В ЕДНО С БАБА МАРТА ИДВА И ГОЛЕМИЯТ ДЕВЕТМЕСЕЧЕН АБОНАМЕНТ!

Цени на абонамента на сп. „Вкусотии в чинии“, кат. № 145:

·       Абонамент за 9 месеца (април – декември)        13.80 лв.

18 интересни и полезни списания ще пристигнат в дома ви:

 

·      Абонамент за 6 месеца (април – септ.)        9.00 лв.

12 списания ще получите срещу парите си:

   

·      Абонамент за 3 месеца (април - юни)               4.80 лв.

6 списания ще ви донесе пощальонът:

·      Абонамент за 2 месец (април - май)          3.00 лв.

4 списания ще получите срещу тази сума.

·      Абонамент за 1 месец (април)                      1.20 лв.

2 книжки получавате срещу парите си.

А от всеки конкурс - на адреса ви ще пристигнат награди!

ОЧАКВАЙТЕ СЛЕДВАЩИЯ БРОЙ НА 12 МАРТ!

Потърсете, намерете и си купете на 26.02.2018 четвърти брой на списание „Вкусотии в чинии“!

Потърсете, намерете и си купете четвърти брой на списание „Вкусотии в чинии“!

Най-вкусните рецепти са там и ви чакат.

Те са лесни, но чудесни

Да открехнем завесата към тях:

Под рубриката „Майсторски клас“ ще научите, стъпка по стъпка как се приготвя пухкав и сочен  „пилаф“ – авторска рецепта за ориз с лук и моркови, и мръвки месо.

АКО ЩЕ ВИ ИДВАТ ГОСТИ, ПРИГОТВЕТЕ ИМ:

1. Средиземноморска салата

2. Домашни питки с кашкавал и мерудия

3. Филетирано свинско руло с гарнитура от аспик

4. Баварски крем с шоколад и бадеми

ХУБАВИ ДЕСЕРТИ В РУБРИКАТА „СЛАДКАРНИЦА „ВКУСОТИИ“:

Ø Торта „Оранжево небе”

Ø Локумки с бяло вино и мас

Ø Кекс с халва, вафли и бисквити

Ø Напукани канелени курабии

Ø Ароматен сладкиш с ябълки

Ø Ливански бисквити с шам фъстък

Ø Мъфини с мармалад

Ø Белтъчен крем

ХВАНАХМЕ СЕ ЗА ЗЕЛЕНКО – КОПРИВА:

·      Крем супа с коприва и топено сирене

·      „Яйчени гнезда” в ориз с коприва

·      Палачинково руло с коприва и пълнеж от тиквички и крема сирене

·      Майсторски зелник с яйца, сирене и коприва

Хора, бдете, лъжат ви в супермаркети и магазини. Но ние ще ви открехнем:

НЕГОДНАТА ХРАНА,

как да я разпознаете?

Вашето здраве е важно за вас:

УДАРЕНОТО КОЛЯНО МОЖЕ ЦЯЛ ЖИВОТ ДА ВИ НОСИ БЕДИ

НАРОДНИ ЛЕКОВЕ ЗА ОБЛЕКЧАВАНЕ НА БОЛКАТА И ИЗТЕГЛЯНЕ НА ВОДА В КОЛЕНЕТЕ:

Ø хума и оцет

Ø лук със сяра

Ø хрян и картоф

Ø мед и сода

„Черешката на тортата“ е разговорът ни с певеца КОНСТАНТИН

И не забравяйте:

В ЕДНО С БАБА МАРТА ИДВА И ГОЛЕМИЯТ ДЕВЕТМЕСЕЧЕН АБОНАМЕНТ ЗА КАТАЛОЖЕН № 145 – СП. "ВКУСОТИИ В ЧИНИИ".

Цени на абонамента:

·       Абонамент за 9 месеца (април – декември) 13.80 лв.

В дома ви ще пристигнат 18 интересни и полезни списания:

 

·      Абонамент за 6 месеца (април – септ.)        9.00 лв.

12 списания ще получите срещу парите си

·     Абонамент за 3 месеца (април - юни)    4.80 лв.

6 списания ще ви донесе пощальонът:

·      Абонамент за 2 месец (април - май)             3.00 лв.

4 списания ще получите срещу тази сума.

·      Абонамент за 1 месец (април)                         1.20 лв.

2 книжки получавате срещу парите си.

А от всеки конкурс - на адреса ви ще пристигнат награди!

ОЧАКВАЙТЕ СЛЕДВАЩИЯ БРОЙ НА 12 МАРТ!

НЕЩАТА ОТ ЖИВОТА : МОНОСПЕКТАКЪЛЪТ "ПИСМО ДО ЕДИН МЪЖ" С БАРЫШНИКОВ Щ...

НЕЩАТА ОТ ЖИВОТА : МОНОСПЕКТАКЪЛЪТ "ПИСМО ДО ЕДИН МЪЖ" С БАРЫШНИКОВ Щ...: Моноспектакълът "Писмо до един мъж" ще обиколи европейските сцени. Баришников ще изпълни ролята на нестабилния психически и тра...

МОНОСПЕКТАКЪЛЪТ "ПИСМО ДО ЕДИН МЪЖ" С БАРЫШНИКОВ ЩЕ ОБИКОЛИ ЕВРОПЕЙСКИТЕ СЦЕНИ

Моноспектакълът "Писмо до един мъж" ще обиколи европейските сцени. Баришников ще изпълни ролята на нестабилния психически и трагичен образ на Нижински.
Вацлав Нижински (1889-1950), е легендарният полско-руски балетист, завършил живота си в лудост, поради разрива на връзката му с великия Дягелев.
Историята е следната: Дягилев включва Нижински в трупата на Ballets Russes, компания, която той основава през 1909 г. в Париж. Нижински изиграва най-известните мъжки роли в балета и става звезда в цяла Европа. Под влиянието на Дягилев, с когото стават двойка, той започва и да хореографира. Няколко години по-късно идилията приключва, когато, след като отношенията между двамата охладняват, Нижински се жени за унгарката Ромола де Пулски. Дягилев не приема предателството и уволнява Нижински, който дотогава явно не разбира, че кариерата му зависи изцяло от неговия партньор. В писмо до Игор Стравински той пише: "Ако е вярно, че Сергей не иска да работи повече с мен, то тогава аз съм загубил всичко."
И трагичната му съдба насетне доказва това прозрение, а животът му става идеалната основа за спектакъла на Уилсън и Баришников.

ИСТОРИЯ С МУЗАТА НА МАЯКОВСКИ – ЛИЛЯ БРИК И СНИМКАТА С ЛЮЛЕЕЩИЯ СЕ ФОТЬОЙЛ

През 1974-та в Москва, един мой приятел - водещ актьор от „Таганка“, Вениамин Смехов, ме заведе на гости при Лиля Брик. Тя е била музата на Маяковски, любовта му, жената, на която той е посветил знаменитата си поема „Флейта позвоночник“. И заради която, може би се е самоубил.

Лиля вече беше възрастна, прекарваше времето си на вилата в Переделкино. И не знам защо, но много се зарадва на гостенката от България. 

Тя седеше на люлеещ се фотьойл докато разговаряхме и в един момент аз извадих от чантата си снимката на моята бабушка, която бе направена в абсолютно същия фотьойл. 

Снимката на моята бабушка Мария Орлова, станала повод за милия жест

Изненадата на Лиля Брик бе голяма. Тогава тя ми обеща да си направи снимка във фотьойла и да ми я изпрати. След два три месеца пък моята изненада беше голяма, когато получих писмо с обещаната снимка и на гърба й пишеше: „Аз не съм толкова красива, като вашата бабушка, но нека тази снимки Ви бъде спомен от мен“.

Моята  изненада беше  голяма,  когато получих  писмо  с обещаната снимка (Пликът на писмото й)

Припомних си отдавнашния епизод вчера, след една готина полемика на стената на Чап за стиховете на Маяковски. И обещах на Чапраз Чапразов да намеря снимката на Лиля и да я кача. 

Лиля Брик  в креслото,  в което се фотографира,  за да ми изпрати снимката (но  не  точно  тази  снимка  ми  бе  изпратила)  и в което се самоуби 4 години  по-късно

Не успях да я намеря, макар да прерових сума ти папки и кутии, но открих плика от писмото на Лиля Брик, което е изпратила до адреса на родителите ми. Също от архива „изплува“ и снимката на моята бабушка Мария Орлова, станала повод за милия жест на прочутата навремето с интелигентността си и красотата си Лиля. А може би все пак ще „изплува“ и това, което търсих. Тогава  ще споделя снимката заради онези, които като мен харесват Маяковски.

Лиля Брик и сестра й – прочутата писателка Елза Триоле (вляво), съпруга на великия Луи Арагон

ЗЛАТНАТА СПРИНЦОВКА, КОЯТО ПЪЛНИ БАНАНИ С ШОКОЛАД

Една спринцовка върши чудесна работа в кулинарията

ИСКАШ ЛИ ДА СИ УСПЕШЕН – СПАЗВАЙ ПРАВИЛАТА

СЕДЕМТЕ ТАЙНИ НА ОНЕЗИ, НА КОИТО ЗАВИЖДАМЕ, ЧЕ ЖИВОТЪТ ИМ ВЪРВИ ПОДРЕДЕНО

Няма нищо по-лесно от това да си продуктивен и успешен. Изискват се само няколко неща като енергия, постоянство, ясна мисъл и амбиция. Нека ви издадем кои са седемте тайни на истински успешните хора! Какво правят те, за да са винаги номер 1 и всичко да им се случва така, както го искат.

1. ПРАВЯТ СИ ЛИСТ СЪС ЗАДАЧИ

Най-добре си вземете един тефтер и в него си записвайте по дни или като номериран списък всичко, което имате да свършите. По-важното обаче е да поглеждате този списък от време на време и да се стараете да го спазвате. Така ще избегнете хаоса да знаете, че имате един куп задачи, коя от коя по-спешни и да се чудите как да ги подхванете.

2. РЕАЛИСТИ СА

Оптимизмът и надеждите са хубаво нещо, но е добре да не се забравя реалността. Това важи както за личния живот, така и за професионалния. Не може да очаквате да получите по-висока позиция в работата, ако не сте квалифицирани за нея. Не може да очаквате нещо да се промени в личния ви живот, ако сами не се постараете то да се случи. Не трябва да стоите с главата в пясъка или да си мислите, че единствено със силна молитва и вяра нещата ще се случват. Както гласи хубавата българска поговорка – лозето не иска молитва, а мотика. Затова дори и главата да е в облаците, дръжте краката здраво стъпили на земята.

3. ИМАТ ПЛАН ЗА ВСЕКИ ДЕН

Това е пряко свързано с правенето на списъци от точка 1. Със ставането сутрин трябва да помислите кои са нещата, важни за днес, а не да чакате да изпиете второто кафе, за да си съберете мислите в главата.

4. ГЪВКАВИ СА

Тук не се визира точно гъвкавост на тялото, въпреки че малко йога не е навредила никому. Става дума за това, че дори нещо да се обърка и да не върви по план, да успеете да пренаредите нещата по най-добрия начин. Нито вайкането и притесненията, нито упорството да свършиш всичко точно както си си наумил, биха помогнали.

5. ЗНАЯТ КОГА ДА СИ ПОЧИНАТ

Както неведнъж сме казвали, качествената и редовна почивка е ключът към успеха. Именно това позволява на организма и на тялото да поемат дъх, за да продължат след това с още по-голяма сила. Казвайки си, че имате прекалено много задачи и карайки вечно на скорост, няма да постигнете нищо по-различно от „прегаряне“. То може да се изрази както в здравословен срив – болести, алергии, безсъние и т.н., така и в психологически – депресия.

6. ПОСТАВЯТ СИ ЦЕЛИ

Няма как да очаквате да постигнете нещо, разчитайки само на късмета си и доброто стечение на обстоятелствата. Да си поставиш цели е елементарно – сядаш на един откровен разговор със себе си и избистряш какво точно искаш да ти се случи. След това определяш времеви рамки – тази година, в следващите 3, след 5 години и т.н. Най-добре е, когато вече са ясни тези цели, да си ги запишеш някъде. Това помага на мозъка да се концентрира, както и да има представа какво наистина иска. И нека бъдат конкретни неща, защото „искам да стана богат“ нищо не значи.

7. СЛЕДЯТ РЕЗУЛТАТИТЕ

За това много помага правенето на списък. Поне веднъж седмично, ако не всеки ден, преглеждайте нещата, които сте си записали преди като задачи и цели. Анализирайте кое се е получило добре и кое не толкова, къде сте допуснали грешки и къде сте се справили блестящо. Опитайте се да анализирате тези неща. Така ще имате съзнание за всичките си действия и бездействия.

ЗАЩО ВСЕ НЕ УСПЯВАШ ДА ПОПАДНЕШ НА СВЕСТЕН МЪЖ?

"Вече няма светни мъже". Все по-често чуваме тази реплика да се произнася от жени. Слушаме истории за това какво е казал той, какво е казала тя, докато накрая стане ясно, че приятелката ни отново е наранена. И отново е сама...

Повтаряме често тази реплика. Повтаряме я, когато сме сами. Повтаряме я, когато сме с приятелките си. И постепенно, без да се усетим, се включваме в редиците на "aнти-мъжката революция"... В резултат наистина започваме да приемаме убеждението, че светни мъже вече няма...

След поредица от първи срещи аз самата си казах, че свестните мъже или вече имат връзка, или са гейове, или просто са изчезнали.

Никога не се бях замисляла, дори за миг, че може би аз съм част от проблема. Разбира се, не бих поела върху себе си цялата вина, защото наистина има мъже, които просто са приели с охота ролята на гадняри. Неведнъж са ме прецаквали. Неведнъж са ме наранявали. Твърде много лъжи ми бяха прошепвани и твърде много празни обещания ми бяха давани...

Влюбвах се в хора, които твърдяха, че винаги ще са до мен. И които ми обръщаха гръб. Мои приятелки даваха сърцата си на мъже, които ги лъжеха, че ще ги пазят. Без да имат никакво намерение да го направят.

Да, това бяха гадняри, с каквито се надявам повече да си нямам работа. Но като помисля за стъпките, които предприемах, след като бях ставала жертва на подобни връзки, трябва с болка да призная, че подхождах напълно погрешно.

„Думата "лудост" има различни значения. Едно от тях е да повтаряш едни и същи действия и да очакваш различен резултат.“ Когато обърна поглед назад, точно това е думата, с която бих описала начина, по който протичаха връзките ми. Срещах мъж, виждах предупредителните сигнали и тревожните знаци, игнорирах ги и накрая всичко пак се повтаряше. И се проваляше.

След време се посъвземах, срещах друг мъж, който правеше същите неща и порочният кръг отново се завърташе. Повтарях едно и също поведение през цялото време, а чаках да се случи нещо различно! Търсех грешните мъже на грешните места и се разочаровах, когато не се превръщаха в този, за когото мечтаех.

Да, няма особена логика в това, знам. Може би всичко опира до женските ни фантазии за това как срещаме лошото момче, което обаче дълбоко в себе си носи добра душа и чието минало просто е неразбрано. Жените си мечтаем как ще променим този мъж, ще извадим доброто на повърхността...

Това са глупости! Когато мъжът от самото начало дава да се разбере, че не търси истинска връзка, няма смисъл да се надявате на нещо различно от краткотрайно увлечение. Затова най-добре е просто да се обърнете и да си тръгнете. Явно това не е вашият Принц.

Ние обаче решаваме да не се вслушаме в предупрежденията на тези сигнали. Влагаме всичките си усилия, душата си, сърцето си, за да го убедим, че ние сме това, което е чакал цял живот. А когато откаже да мине на следващия етап, се сърдим и сме разочаровани.

Опитваме се да го промени, да го дресираме, да го научим как да бъде половинката, която искаме, от която се нуждаем и която заслужаваме. Хващаме се като удавник за сламка за сляпата надежда, че този манипулативен метод ще подейства, а през цялото време мъжът, чието съзнание отчаяно се опитваме да променим, остава все така незаинтересован.

„Най-важното правило: Не започвай връзка с хора, които искаш да промениш. Да се отнасяш към един мъж или една връзка като към проект, който има нужда от твоята намеса, ти гарантира неуспешен финал.“ Този мъж никога не е молил да го променяш, нали? Никога не е искал да го моделираш така, че да се превърне в твоята перфектна половинка. Никога не е оставял у теб усещането, че това е целта му. И въпреки това ти си шокирана, когато нещата не вървят, както се надяваш!

„Най-важният принцип: Не можеш да се опитваш да променяш някого и да очакваш, че ще ти е благодарен.“

Аз вярвам във вселенския принцип, че човек намира това, което търси. Стига да се оглежда достатъчно. Докато си губиш времето да променяш грешния мъж, вероятно изпускаш възможности да срещнеш правилния.

Говоря за онзи, който иска същите неща като теб. Който има същите ценности и същите нужди. Онзи, който наистина ще ти пасне, без да е нужно да го променяш и превъзпитаваш.

Мъжът, който никога няма да те кара да си задаваш въпроса дали ти си най-важният човек за него и дали си на първо място сред приоритетите му. Ето ТОЗИ мъж трябва да търсиш...

МОГЪЩЕСТВОТО НА ПУТИН -The Power of Putin - Documentary 2018, BBC Documentary

МОГЪЩЕСТВОТО НА ПУТИН - ДОКУМЕНТАЛЕН АМЕРИКАНСКИ ФИЛМ ЗА ПУТИН, НАПРАВЕН С УВАЖЕНИЕ И УМЕНИЕ.