НА 19 ДЕКЕМВРИ ЩЕ ИМАТЕ ШАНС ДА ПРИТЕЖАВАТЕ КОЛЕДНИТЕ "ВКУСОТИИ В ЧИНИИ" ПОД НАДСЛОВ: „ТРАПЕЗА БОГАТА – ПРАЗНИК ЗА ДУШАТА”

Все едно, дали сме бедни, средни или богати – ако ядем, без да преядем, пием, без да се напием, и бъдем с обичаните хора, празниците ще са еднакво красиви за всички ни.А списание „Вкусотии в чинии” ще ви подаде ръка - за да преминете по-леко през предпразничната суетня.
 

НА 19 ДЕКЕМВРИ ЩЕ ИМАТЕ НАЙ-ГОЛЯМ ШАНС ДА ПРИТЕЖАВАТЕ КОЛЕДНИЯ ЦВЕТЕН БРОЙ НА СПИСАНИЕТО ПОД НАДСЛОВ:

„ТРАПЕЗА БОГАТА – ПРАЗНИК ЗА ДУШАТА”

Там ви очакват 100 лесни и вкусни рецепти с ястия и десерти за

Бъдни вечер, Коледа и Нова година

• Най-напред вървят постните ястия, които приготвяме за Бъдни вечер: пълнени чушки с боб и орехи, сармички със стафидки, хумус със син домат, домашно ашуре предна питка и други - каквито си пожелаете.

• След тях идва коледното наяждане: „Завита” пуйка, печена върху зеле, пълнена с дреболии, с кестени, с кайма. И зелеви сарми с кълцано месенце и сланинки. Капама с пиле в средата, отдолу с пържолки, отгоре с наденички, наоколо с кисело зелце. А после – погачи, гръцмулени баници, тиквеници и баклавички.

• Най накрая тежко пристъпва новогодишното тържество, последвано от васильовденското пиршество. То не щеш ли прасенца-сукалчета с лимонче в устата, то тави, пълни с пържоли в „ризи” и рула с плънка и сос, то баници с кайма или със сирене, криещи късметчета – за всекиго по много. А после почват тортите, курабиите, сладките рула и всичко друго, от което не се слабее, но ти става благо и весело на душата.

И между другото разкази за обичаи: за късмет, за вечна любов, за големи пари.

Гост на читателите е кралицата на баладите - Емилия, чиято изповед може да послужи като урок – как да браним семейното си щастие.