"РАЗКАЯНИЕ" Марги БОРИСОВА

От онзи свят или от тоя,

ела, където и да си!

За теб вратите ще отворя,

ще ти постеля – да поспиш.

Ела – от билки ще направя

лечебен чай – да ми простиш.

Обидите ми да забравиш

и думите да продължиш

от там, където те прекъснах.

Оттам, където всичко скъсах.

От там, отдето – те изхвърлих.

И от деня, в който отказах

да разделя въздуха с друга,

да разсека нощта на две

и в тъмната й половина

насляпо да живея с теб.

Да не те виждам – как обичаш,

как се разкайваш, как отричаш,

как, под сърцето, носиш скрити

на чужди грижи тегобите.

Сега живея, а съм мъртва.

Не чувствам радост, нито мразя.

за нищо спомени не пазя.

ни обич, ни гнездо не свъртам.

От лято, есени и зими,

животът ми опусталя.

Но съществувам – щом те има.

Където и да си – ела!

КАК ДА СЕ АБОНИРАМ ЗА СПИСАНИЕ „ВКУСОТИИ В ЧИНИИ“?

ОСТАНАХА 5 ДНИ ДО КРАЯ НА АБОНАМЕНТНАТА КАМПАНИЯ!

- Къде мога да направя абонамент за каталожен № 145 - списание "Вкусотии в чинии"?

-      Във всички клонове на „Български пощи“!

         Или на сайта на Български пощи:www.abo.bgpost.bg

с

Д

Удоволствието струва по-малко дори от 1 трамваен  билет.

С ксерокопие от квитанцията за годишния абонамент, може да участвате в томболата за целогодишни абонати. 

Квитанциите изпращайте на адреса на редакцията: София 1527, ул. "Петра" № 5 - за томболата.

Цени на абонамент 2018: 

* За 1 година........................................18.00 лв. 

* За 1 месец

(ЯНУАРИ 2018 ………………………    1.20    лв..

Получавате 2 редовни броя с рецепти, медицински съвети, билки и козметика. И много награди от конкурси.

* За 2 месеца

(ЯНУАРИ - ФЕВРУАРИ) ………….       2.40    лв.

Получавате 4 списания с точни, лесни и вкусни рецепти.

* За 3 месеца

(ЯНУАРИ – МАРТ)……                             4.20    лв.

Получавате 6 книжки: 5 редовни броя

+ 1 цветно издание през септември за лютеници и туршии по рецепти от цяла България.

* За 6 месеца

(ЯНУАРИ - ЮНИ)………                       9.00    лв.

Получавате 12 издания: 9 редовни книжки

+ 3 цветни луксозни списания “Вкусотии в чинии по читателски писма”:

- Първото (през септември) - за лютеници и туршии;

- Второто (през ноември) – за прасешки деликатеси „самиздат“;

- Третото (през декември) - с коледни и новогодишни рецепти за лакомства и вкуснотии.

ВНИМАНИЕ! Ако изтървете срока за абонамента в пощенския клон, можете да се абонирате до 26-то число на всеки месец и през сайта на „Български пощи“ www.abo.bgpost.bg.

Става много лесно - пишете в Гугъл: abo.bgpost.bg - отваря се сайтът на Бг. пощи. Отивате горе вдясно и в прозорчето „Тъсене“ пишете: 145 или „Вкусотии в чинии“. Отваря се „Вкусотии в чинии 1“. Кликвате върху бутоните: 

„1 месец“; „2 месеца“ и т.н. Излизат цените на абонамента за съответните периоди. 

Кликвате върху бутона „Продължи“. Отваря се попълване на име и адрес. 

След като попълните и потвърдите - има 2 възможности: Да платите веднага с кредитна или дебитна карта. 

Или да платите чрез превод по банков път. Вие избирате!

НЕЩАТА ОТ ЖИВОТА : ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ НОВИЯ 23-ТИ БРОЙ НА СПИСАНИ...

НЕЩАТА ОТ ЖИВОТА : ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ НОВИЯ 23-ТИ БРОЙ НА СПИСАНИ...: Само след 10 дни – край на абонаментната кампания. Бъдете прагматични – абонирайте се за „Вкусотии в чинии“ и ще ви носят на ...

ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ НОВИЯ 23-ТИ БРОЙ НА СПИСАНИЕ „ВКУСОТИИ В ЧИНИИ“

Само след 10 дни – край на абонаментната кампания. Бъдете прагматични – абонирайте се за „Вкусотии в чинии“ и ще ви носят на крака списанието. Каталожен № 145 (Във всички пощенски станции и гишета)

Черешката на 23 брой е рецептата за коледна торта
„ЧЕРВЕНО КАДИФЕ“

·      Какво да приготвим за гостите на Никулден?
Ø В отговор ще получите 6 рецепти за празничната трапеза:
1.   Содена питка с кисело мляко и яйца
2.   Тарама хайвер с варени картофи                       
3.   Макарони с рачи рулца и скариди                              
4.   Рибни кюфтета с лук и магданоз
5.   Пълнен шаран с праз, гъби и орехи
6.   Сладкиш с кокос, орехи и стафиди

·      Но постите продължават! Чудим се, с какво да се постно да си подсладим живота?   

Ø В отговор – 7 постни десета:

ü Баница с ябълки
ü Грис-халва с ядки
ü Постен шоколадов сладкиш
ü Ашуре с розова вода
ü Сиропирани кестени
ü Крем с тиква, кашу и кокосово масло
ü Постни мъфини с локум и сливи

·      Времето застудя! Какви манджи ни препоръчвате?
Ø Ястия със сланинка:
l Кисело зеле с шарена сланина
l Сарми с кълцано месо и сланина
l Качамак с лук, сланина и сирене
l Пълнена пуйка под сланинка
l Боб със сланинка в гювеч

Защо след празнични гощавки лицето се подува?

·      Това се случва от повечко пиене – обясняват лекарите:
Ø Препоръчваме ви изпитани средства срещу  торбички под очите
Ø Да помогнем на стомаха!
Ø Илачи за храносмилане

Сезонът на голямото купуване на подаръци настъпи. ·      Но важно е и още нещо:
Ø Какво да НЕ подаряваме

ВЕЧЕ ПРОДАВАТ НА ЗАПАД "ПУТИН КАЛЕНДАР" 3А 15.99 ЛИРИ: VLADIMIR PUTIN 2018 CALENDAR RELEASED

DAILY MIRROR СА НАШИ ХОРА. А НИЕ КОГА ЩЕ ПУСНЕМ ТОЗИ КАЛЕНДАР?

VLADIMIR PUTIN 2018 CALENDAR RELEASED

Vladimir Putin 2018 calendar released - and it features topless photos, rifles, judo and even a leopard

The Russian president - who loves boasting about his action-packed lifestyle - is shown in all his glory over 12 eyebrow-raising photos that could be yours for just £15.99

Пуснат е календар на Владимир Путин 2018 - и той съдържа снимки с оръжие, сцена от джудо и дори леопард

Руският президент, който обича да се хвали с екшън-стил на живот, се показва в цялата си слава с над 12 снимки, които биха могли да бъдат ваши само за £ 15.99

http://www.mirror.co.uk/news/world-news/gallery/vladimir-putin-2018-calendar-released-11568599

ЗАЩО СЛАБИТЕ ЖЕНИ СЕ ХАРЕСВАТ, А ПЪЛНИЧКИТЕ - НЕ ХАРЕСВАТ САМИ СЕБЕ СИ ДОРИ

Предполага се, че ако имаш някакъв жизнен опит, познаваш тялото си, знаеш какво му харесва, кое не му понася и как да живееш в мир с него, ще имаш по-добра самооценка. Проблемът е сериозен при младите момичета. Те се гледат в огледалото, не се харесват, страдат от сравненията с приятелките си, започват да се подлагат на различни диети, някои развиват хранителни разстройства, други просто страдат мълчаливо в ъгъла, имайки се за „грозни“. При тях нереалистичните представи, които социалните мрежи създават, наистина са проблем, защото те прекарват адски много време там.                      https://mamamia.bg/pred-ogledaloto/polozhitelniyat-bodi-imidzh-e-falsh-i-litsemerie/  

НЕ УВЕЛИЧАВАЙТЕ РАЗСТОЯНИЕТО МЕЖДУ СЪРЦАТА

ПРИТЧА ЗА РАЗСТОЯНИЯТА
МЕЖДУ СЪРЦАТА

Един ден Учителят задал въпрос на своите ученици:

- Защо мислите, че когато хората се скарат, започват да си крещят? - Защото се ядосват и излизат „извън нерви"... – отговорил един ученик. - Но защо крещят толкова високо, след като се намират близо един до друг. – продължил Учителят – Дори и да си ядосан, не можеш ли да говориш по-кротко и тихо? Учениците започнали да дават най-различни отговори, но нито един от тях не се харесал на Учителя. И накрая той им обяснил нещата по следния начин: - Когато хората се карат и са озлобени един към друг, техните сърца се отдалечават. И за да преодолеят това разстояние и да се чуват помежду си, им се налага да крещят. Колкото по-голям е спорът им, толкова по-силно крещят. А забелязали ли сте какво се случва, когато хората са влюбени? Тогава е точно обратно, те си говорят тихо и нежно. Защото сърцата им са много близо едно до друго – разстоянието е съвсем мъничко. Какво става, когато са още по-влюбени? – продължил Учителят. – Тогава не говорят, а само си шепнат... Любовта им става още по-силна, а сърцата им – още по-близо. И накрая, даже и шепотът им става излишен. Просто се гледат в очите и се разбират без думи. Затова, когато спорите или се карате с някого, особено с близък човек, не позволявайте вашите сърца да се отдалечават едно от друго, не казвайте тежки думи, които още повече увеличават пропастта между вас. Защото може да дойде ден, когато разстоянието е станало толкова огромно, че никой от вас вече не може да намери пътя обратно.

УНИКАЛЕН КЛИП – ВЛАДИМИР ВИСОЦКИ ИЗПЪЛНЯВА ПЕСЕНТА СИ „УТРИННА ГИМНАСТИКА“, ЗАСТАНАЛ НА ЧЕЛНА СТОЙКА

Высоцкий - Утренняя гимнастика "Пытаются противники рекорды повторить"

Уникален клип – Владимир Висоцки изпълнява песента си „Утринна гимнастика“, застанал на челна стойка или в "Позата на крокодила" (когато човек държи тялото си в паралелна позиция и се опира само на ръцете си). Удоволствие е да го слушаш, удоволствие е да го гледаш (имах това рядко щастие няколко пъти през живота си)!

ДНЕС, ПОНЕДЕЛНИК 20.11.2017, ПО ВЕСТНИКАРСКИТЕ ПАВИЛИОНИ СЕ ПОЯВИ: НАЙ-ЧАКАНИЯТ, НАЙ-ПИКАНТНИЯТ, НАЙ-ТЪРСЕНИЯТ БРОЙ НА СПИСАНИЕ „ВКУСОТИИ В ЧИНИИ“ „ДОМАШНОТО МЕСО, НАЙ-ДОБРО“

100 рецепти – български и чуждоземни със споделени тайни от наши и чуждестранни читатели:

Как да си приготвим луканки, суджуци, бахур, дедо и бабе, сланинка, масчица. Както и в градски условия домашни деликатеси: 

·      ГОРДОСТТА НА ИТАЛИЯ –
Ø До­маш­но „Про­шу­то кру­до“;
Ø Шун­ков кол­бас „сал­ти­сол“
 

·      ТРИУМФЪТ НА КЪРВАВИЦАТА:

Ø Бесарабска „Кровяночка“
 

·      СКАНДАЛНАТА СУШЕНИЦА:
Ø „Бастурма“ по арменски

И ОЩЕ – ТАЙНИТЕ НА ЗАКЛАНОТО ПРАСЕ:

Ø Ад­ре­на­ли­нът съ­сип­ва ме­со­то
Ø Що е то трупно вкочанясване
Ø „Гни­е­не“ на месото - ло­ша ду­ма ли е
Ø Вкусна пържола не става от току-що заклано животно

ПОСЛЕДНИЯТ ВЛАК ЗА КИСЕЛОТО ЗЕЛЕ!

Кисело зеле на глави, жълто и хрупкаво – как да го приготвиш? Секретът се намира между страниците на списанието.

Наш гост е перлата на поп-фолка, модерната и красива изпълнителка от Пайнер – Теди Александрова. Тя ще сподели пред вас откровено – защо е скандална в клиповете си и скромна в личния си живот.

За нашите читатели от сайта „Нещата от живота“ и от Фейсбук-страницата „Закуска във Фейсбук“ специално публикуваме рецептата на“

ШУНКОВ КОЛБАС „САЛТИСОЛ“

Продукти: Обезкостен преден джолан, заедно с кожата – 1 кг, нетлъсто свинско - 1 кг, вода - 0,4 литра, нитритна сол - 50 г, мед или захар - 40 г, смлян черен пипер - 10 г, пресен чесън - 4 скилидки (20 г), розмарин - 5 г (на вкус). Общо: 2,5 кг. Допълнително: говеждо дебело черво - 1 бр. (можете да купите от месарниците продукт от говежди естествени обвивки – говеждо сляпо калибър 90/100), конци за колбаси - 0,6 м.

1 етап: Обезкостяваме джолана. Месото му, заедно с кожата, както и свинското месо, режем на парченца с големината на яребиче яйце, добавяме всички останали съставки. Размесваме дълго – 10 минути без прекъсване, докато се разтвори солта и водата се поеме изцяло от сместа.

2 етап: Слагаме сместа в съд, затваряме с капак или фолио и поставяме в хладилника (при температура 4 градуса). Зреенето трае 3-4 денонощия. Месото във вътрешните слоеве придобива ярко розов цвят, свинската кожа набъбва, суровината приема приятния аромат на шунка.

3 етап: Пълнене – измиваме говеждото черво от солта, заливаме го с топла вода и го оставяме да покисне около 10-20 минути. След това отново го измиваме. Може би най-простият начин за напълване на червото е с ръце. Просто вземаме парченцата месо и ги поставяме в червото. Ръката свободно може да се пъхне в него (диаметърът на говеждото черво е 100 мм). Стремим се да не се получават въздушни мехури. След напълването максимално се стараем да изкараме въздуха, уплътняваме и завързваме червото. Може да не изплитаме много примки, а да се ограничим със завързването на отворения край на червото.

4 етап: Термообработка – тук всичко е просто: слагаме получения салам в тенджера и варим на слаб огън. Необходимо е да спазим едно строго условие – температурата не трябва да се вдига повече от 80 градуса. Добре е да сложим салама в голяма тенджера, да загреем на силен огън, а след това да намалим до най-слабата степен - тогава температурната инерция на големия воден обем ще запази оптималните 70-80 градуса. Време на варене - 3-4 часа.

След като приключи варенето, обезателно трябва да се консумира охладен! Желатинът, получен от свинската кожа, запълва миниатюрните кухини на шунковия колбас и само когато е хладен, се прибавя към общия великолепен вкус на салтисола.

"ГРАНИЦА" - ФИЛМ. АВТОР ЕЛЕНА ЙОНЧЕВА

ФИЛМЪТ "ГРАНИЦА" ДОКАЗВА, ЧЕ НИЩО НЕ Е ТАКОВА, КАКВОТО ИЗГЛЕЖДА

СОКОЛА ЩЕ ПОГУБИШ С РОБСТВО, КОКОШКИТЕ – СЪС СВОБОДА..!.

УРОЦИТЕ НА СОЛОМОН: ЗА СВОБОДАТА

Веднъж при Соломон дошъл молител, докато той се забавлявал с лов на птици.-Царю, помогни ми, печален съм! Вчера освободих робите си, а днес те замерят дома ми с камъни.Царят внимателно го погледнал и после попитал:-Защо освободи робите си?-Получих богато наследство и реших да освободя тези от тях, с които съм израснал. Мислех, че ще ги направя щастливи.-А кой ти каза, че свободата е щастие, а щастието - свобода?После добавил:-Погледни този хищен сокол! Въпреки че го държа в клетка, по време на лов той е господар и повелител. Ако не пожелае да ловува, никой не може да го застави и все едно, вечер той ще получи храна. Свободен е да отлети и никой не може да го задържи, значи той е с мен, докогато сам пожелае. За него свободата не е щастие, тя е живот. Има и друга птица - кокошката. Ден след ден тя ходи по двора или снася яйца. Ако я пуснеш в полето, тя ще оглупее от свободата, а след ден ще загине. За нея свободата не е щастие, тя е смърт.-Къде е тогава мъдростта, господарю? - попитал отчаяния молител.-Мъдростта на добрия стопанин е да отдели соколите от кокошките. Първите ще погубиш с робство, а вторите със свобода. Соколите са малко, кокошките - много, но трябва да пазим и едните, и другите.

ИДУ, КУРЮ – НОЛЬ

ВЪРВЯ СИ, ПУША СИ - НУЛА

«Иду курю» – песня группы «Ноль» из альбома «Песня о безответной любви к Родине». Автор текста и музыки – Федор Чистяков. Композиция стала известной во многом благодаря эффектному клипу, снятому в 1992 году. Ноль – Иду курю – клип Песня «Ноль» «Иду курю» экранизирована. В 1992 году клип на неё снял режиссёр Алексей Розенберг. Инициатор и вдохновитель проекта – Бахыт Килибаев. Производством ролика занималась студия компании «МММ», фактически являвшейся первой российской финансовой пирамидой. Съёмки видео «Иду курю» производились в декорациях художественного фильма «Гонгофер», над которым тогда работал Килибаев. В клипе заняты исключительно профессиональные актёры, а главную роль в нём исполнил Иван Мартынов. Из музыкантов «Ноля» на экране появляются только Федор Чистяков и Алексей Николаев, причём в некоторых редакциях клипа кадры с их участием вырезаны.
Источник: https://reproduktor.net/gruppa-nol/idu-kuryu/

Ноль – Иду курю
Возвращаюсь раз под вечер,
Накурившись гашиша –
Жизнь становится прекрасна
И безумно хороша.
Иду. Курю. И в ушах
звон Шелестит листвой,
И стоит туман
Над рекой Невой.
А над рекой
Невой стоит туман,
Над дурман-травой
стоит туман.
Над рекой Невой
стоит дурман,
Над дурман-травой.
Пам-парам-пам.
А я иду. А-а-а… Курю.
А-а-а… Иду. Курю.
Пройдусь по Абрикосовой,
Сверну на Виноградную
И на Тенистой улице
я постою в тени.
Иду. Курю.



Источник: https://reproduktor.net/gruppa-nol/idu-kuryu/

ВЪЛШЕБНИТЕ ДВЕ ПРЪЧКИ - ВСИЧКО МОЖЕШ ДА ОКАЧИШ НА ТЯХ

ДВА КОРНИЗА, КСОИТО ТИ ПОМАГАТ ДА ОВЛАДЕЕШ ПРАЗНОТО ПРОСТРАНСТВО ВКЪЩИ

ИВО ХРИСТОВ ИЗРЕЧЕ ИСТИНАТА

Армен Попов: "Не е важно това, което е извадено от контекста на думите на проф. Христов за дебилността и неграмотността. Това е просто факт. Далеч по-важно е всичко онова, което той казва в цялост. То е много по-скандално, грозно, провокативно и дори отчайващо, но е истина. И никой от тези 80% дебили не си дава сметка колко е страшно. Хващат се за репликата. Искат му оставката. "Дайте да убием вестоносеца на лошите новини".. Той няма проблем да си подаде оставката. България има проблем с това. Защото е един от малкото умни, начетени и виждащи нещата по-далеч от стадото. И е тук, а не в чужбина."



КОГАТО ПРОСПЕРИТЕТЪТ ЛИПСВА, НЯМА КОЙ ДА ДЪРЖИ ЕС И ИСПАНИЯ ЗАЕДНО – ОСВЕН СОПАТА

2. ЗАЩО ТОЧНО В ИСПАНИЯ? ЗАЩО ТОЧНО КАТАЛУНИЯ?

2.

„ПОЛИТИЧЕСКАТА КОНФРОНТАЦИЯ В ИСПАНИЯ ОБАЧЕ Е БЕЗУМНА. ДВЕТЕ КОАЛИЦИ ВЛЯВО И ВДЯСНО НЯМАТ ЖЕЛАНИЕ ЗА СБЛИЖАВАНЕ НА ПОЗИЦИТЕ, А ЦЕНТРИСТИ-БАЛАНСЬОРИ НЕ СА ОСТАНАЛИ. ОТГОРЕ НА ТОВА ВЕЧЕ Е ВЪЗНИКНАЛА ВДЪХНОВЕНАТА ОТ ИДЕОЛОГИЯТА НА ФАШИЗМА FALANGE ESPAÑOLA – МАЛКА НАЦИОНАЛИСТИЧЕСКА ПАРТИЯ, КОЯТО УСПЯВА ДА СПЕЧЕЛИ ПО-МАЛКО ОТ 1 ПРОЦЕНТ НА ИЗБОРИТЕ, НО ИМА НАД 40 ХИЛЯДИ ЧЛЕНОВЕ“

https://yovko.net/what-catalans-want-2/

1. ЗАЩО ТОЧНО В ИСПАНИЯ? ЗАЩО ТОЧНО КАТАЛУНИЯ?

1.„КАКВОТО И ДА ЧЕТЕТЕ В ИСПАНСКИТЕ МЕДИИ, В МНОЗИНСТВОТО СИ КАТАЛУНЦИТЕ НЯМАТ НИЩО ПРОТИВ ИСПАНЦИТЕ. ТОВА, КОЕТО ИМ ТЕЖИ, НЕ СА СЪСЕДИТЕ, А ИСПАНСКАТА ДЪРЖАВА. ТЕ ТОЧНО ТАКА НАРИЧАТ ДЪРЖАВАТА СИ – ИСПАНСКАТА ДЪРЖАВА – ЗА ДА АКЦЕНТИРАТ НА АДМИНИСТРАТИВНИЯ АПАРАТ, А НЕ НА НАЦИЯТА, И… ЗА ДА НАМЕКНАТ, ЧЕ НЕ Е ТЯХНАТА ДЪРЖАВА“

 https://yovko.net/what-catalans-want-1/