Откровен разговор с победителката в конкурса: "Рецептата на моя живот – 2015"
Галя ПАРАШКЕВОВА от Гулянци
„ПОЗВОЛИ МИ“,
„БЛАГОДАРЯ“, ИЗВИНЯВАЙ“! - ТЕЗИ ДУМИ СА КЛЮЧЪТ КЪМ МИРА В СЕМЕЙСТВОТО.
***
„Рецептата на моя живот“
Леопардов бриош с ром
***
Ястието
на сезона – стар фасул:
- Сарми от кисело зеле и боб
- Кюфтета от зрял боб
- Яхния от фасул със свинско
- Джолани с боб в гърне
- Боб с наденица на тиган
- Къри с шарен боб
1. Салатата с пъдпъдъчи яйца и скариди
2. Лучени бажи
3. Дюксел – гарнитура от гъби
4. Сметаново пиле в палачинка
5. Мраморен сладкиш с Маскарпоне
***
- Френска торта „Маржолен”
- Аеро сладкиш
- Лесни шоколадови трюфели
- Кокоски
- Шоколадово гато